Już po raz ósmy, dnia 27 lutego 2020 roku, Rotarianie z RC Bartoszyce Lidzbark Warmiński spotkali się na wspólnym gotowaniu z uczniami Specjalnego Ośrodka Szkolno-Wychowawczego w Bartoszycach, Branżowej Szkoły Zawodowej – pracownik pomocniczy obsługi hotelowej i zawodu kucharz. W tym roku gościem specjalnym wspólnego gotowania była Gubernator Dystryktu 2231 Małgorzata Wojtas. Spotkanie zbiegło się ze 115. urodzinami Rotary International.
W chwili obecnej Ośrodek obejmuje opieką, wychowaniem i kształceniem dzieci i młodzież z lekkim, umiarkowanym i znacznym stopniem upośledzenia umysłowego. Obecnie naukę pobiera 176 uczniów, z czego 53 dzieci jest jednocześnie wychowankami grup wychowawczych. W Ośrodku funkcjonują: Szkoła Podstawowa, Gimnazjum, Zasadnicza Szkoła Zawodowa, Zespoły edukacyjno – terapeutyczne, Szkoła Przysposabiająca do Pracy oraz grupy wychowawcze dla dzieci i młodzieży w wieku od 7 do 24 lat niepełnosprawnych intelektualnie w różnym stopniu, którzy z racji upośledzenia umysłowego zostali skierowani do kształcenia specjalnego. Głównym zadaniem Ośrodka jest przygotowanie wychowanków, w miarę możliwości, do samodzielnego udziału w życiu społecznym w integracji ze środowiskiem. W celu realizacji całej problematyki dydaktyczno – wychowawczej oprócz zajęć edukacyjnych wynikających z ramowych programów nauczania prowadzone są zajęcia rewalidacyjne przez wykwalifikowaną kadrę Ośrodka.
Rotarianie co roku spotykają się z wychowankami SOSW w Bartoszycach na wspólnym gotowaniu. Tegorocznym hitem kuchni były smaki Dzikiego Zachodu. W poprzednich latach królowały m. in: smaki z kuchni filmowych, Warmii, świata, staropolskich, PRL i innych.
Konkurs został przygotowany i poprowadzony pod kierunkiem pani Elżbiety Jóźwickiej – nauczyciela przedmiotów zawodowych SOSW. W konkursie udział wzięło 7 drużyn składających się z uczniów i członków Rotary. Miały one za zadanie przygotować potrawy takie jak: chili z westernu, dzika świnia z dzikiego zachodu, pudding Buffalo Bila, zupa szamana, zupa prawdziwego kowboja, zapiekanka szeryfa, indiański placek z kurczakiem.
Nad przebiegiem konkursu czuwały panie Elżbieta Jóźwicka i pani Mirosława Filipowicz –nauczycielki przedmiotów zawodowych SOSW. Zaangażowanie wszystkich drużyn było niesamowite, niby zabawa ale jednak ducha rywalizacji dało się odczuć. Drużyny z gotowymi potrawami z wypiekami na twarzach prezentowały swoje potrawy przed szanowną Komisją, której przewodniczyła Gubernator Małgorzata Wojtas. A było to nie takie proste, gdyż trzeba było wykazać się znajomością techniki przygotowania potraw, jej składnikami oraz efektownym podaniem. Komisja również nie miała łatwego zadania gdyż w miarę konsumowania przynoszonych kolejnych potraw dało się zauważyć spowolnienie jej działania.
Jednak pomimo obiektywnych trudności, nie każdego dnia je się tyle i w tak krótkim czasie, komisja dotrwała do końca konkursu – zabawy i po długiej, burzliwej naradzie zdecydowała przyznać wszystkim uczestnikom nagrody.
W podsumowaniu potyczek kulinarnych Prezydent RC Bartoszyce Lidzbark Warmiński Paweł Raczkowski podziękował za zaproszenie, wspólne gotowanie i zgodnie z rokroczną tradycją przekazał Ośrodkowi frytownicę, aby dobrze służyła uczniom w kolejnych latach.
Dyrektor SOSW Marek Lidziński nie krył ogromnego zadowolenia ze współpracy z Rotarianami, wskazując na kolejny grant w postaci zakupu oprogramowania do tworzenia książeczek dla komunikacji z dziećmi niemówiącymi. Podkreślił, że wspólne gotowanie pełne radości i smaków, przynosi szczególne wartości wychowawcze. Uczniowie czekają na dzień spotkania z Rotarianami z niecierpliwością, co się wydarzy w kolejnym roku, z kim będę w drużynie?
Małgorzata Wojtas nie kryła, że jest pod wrażeniem pomysłu i sposobu kontynuacji grantu, zrobionego kilka lat temu przez RC Bartoszyce Lidzbark Warmiński i RC Lingen-Niemcy jakim było wyposażenie dwóch pracowni gastronomicznych. Dzisiejsze spotkanie zbiegło się z pięknym Jubileuszem 115. urodzin Rotary International. Od 115. lat Rotarianie starają się zmieniać świat na lepszy. Idea pomocy i spotykania się w gronie przyjaciół jest na tyle nośna i atrakcyjna, że trwa nadal. Aktualnie ponad 1,2 mln Rotarian działa w 200 krajach i obszarach geograficznych, w 35 tysiącach klubów. Naszym celem jest wspieranie lokalnych społeczności w ich dążeniu do uzyskania podstawowej edukacji i umiejętności pozwalających na godne życie. Nasze motto brzmi:”Służba na rzecz innych ponad własną korzyść”.
Słodkim zakończeniem wspólnego gotowania i spotkania był piękny tort ufundowany przez RC Bartoszyce Lidzbark Warmiński wszystkim uczestnikom tego pięknego wieczoru i cytat z westernu „Dobry, zły i brzydki”: „Każdy pistolet ma swój własny dźwięk, tak jak każdy garnek i patelnia ma swój własny zapach”. Do zobaczenia za rok, zapraszamy.
Wiesław Ostapowicz, RC Bartoszyce – Lidzbark Warmiński
Fot. z arch. RC Bartoszyce – Lidzbark Warmiński
